尖椒干豆腐的家常做法

详细操作

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干豆腐切成1cm宽的条，尖椒洗净切小块、瘦肉切薄片，蒜切片

锅中热油，放入瘦肉片煸炒至变色

葱花爆香

倒入一小碗清水，然后放入干豆腐炖10分钟

锅中剩有一点儿汤时放入尖椒、盐、花椒粉，炒几下，然后调入鸡精，水淀粉勾薄芡，最后下入蒜片即可出锅

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问题4：尖椒干豆腐的做法

尖椒干豆腐 材料：干豆腐，辣椒，大葱，姜，料酒，酱油，盐，味精，白砂糖，淀粉，猪油，蒜少量 做法： 1.将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会； 2.尖辣椒切片； 3.炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸... >>详细

问题5：尖椒干豆腐的详细做法

将干豆腐切成1厘米宽、5厘米长的条，然后放入水中略煮，喜欢吃嫩嫩的感觉，就多煮一会； 2尖辣椒切片； 3炒勺内放油烧热，下入葱姜末煸炒变色； 4下入干豆腐煸炒. 5加料酒、酱油、精盐、白糖、老汤200克； 6待烧透时下入尖辣椒片、味精翻炒； 7... >>详细