如何制作鸡刨豆腐

详细操作

准备半颗大葱，切成葱花。

锅内放油--开火。

待油温上升后，放入切好的葱花。

待葱香味散发出来后，放入整块豆腐，用铲子将豆腐切碎。

放入酱油、食盐、味精和花椒面。

将豆腐用铲子切碎。

美味制作完毕。

用户类似问题：

问题1：鸡刨豆腐怎么做

主料 厚豆腐 250g 鸡蛋 3个 青红椒 100g 葱 20g 辅料 油 适量 盐 适量 十三香 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量 白胡椒粉 适量 步骤 1.准备厚豆腐一块，静置出水备用。 2.准备葱、鸡蛋和青红椒。 3.将豆腐放在碗中，用勺子压碎。 4.青红椒和葱切碎粒... >>详细

问题2：鸡刨豆腐怎么做?

做法: 大豆腐，鸡蛋，葱，酱油，盐 制作过程： 1。(两人份儿) 豆腐两快，放在一个大一点的容器中。打入两个鸡蛋(如果多做，按一个鸡蛋，一块豆腐的比例)。 2。葱一颗，切葱花，加入容器中。 3。加一小茶勺盐。再加三到四大汤勺酱油和少许味精。(... >>详细

问题3：鸡刨豆腐怎么做好吃？

鸡刨豆腐 主料：豆腐200克。 配料：熟鸡脯肉50克，熟金华火腿50克，海米10克。 调料：盐、味精各适量，淀粉2克，鸡汤50克，葱、姜适量，白糖2克。 做法：1、将豆腐用刀碾碎、或用手抓碎。鸡脯肉、金华火腿切成小方叮海米洗干净剁成细末。葱、姜... >>详细

问题4：鸡抛豆腐的做法

肉末鸡刨豆腐的做法 【原料】 豆腐7块，猪肉末250克。配料:猪油150克，香油50克，精盐20克，味精10克，肉汤1.5公斤，水淀粉250克，葱末10克，姜末10克，蒜末30克。 【做法】 1、将豆腐先用沸水烫透，捞出控净水分。 2、将猪油120克放锅内，热后... >>详细

问题5：鸡刨疙瘩汤的做法

鸡刨豆腐的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜 口味：咸鲜味 工艺：焖 鸡刨豆腐的制作材料：主料：豆腐(南)400克 调料：盐3克,花椒粉1克,小葱5克,大蒜（白皮）3克,姜5克,植物油25克 鸡刨豆腐的特色：清淡，爽口，味道很鲜，是很好的下饭、下酒菜。... >>详细