煎制香辣豆腐

详细操作

备好长方形白豆腐做食材,将其洗净；

用刀往中部切断,然后用刀划成薄片,以备用；

准备红椒.香葱做为调味用；

将红椒垛成丁,香葱枝叶分开切成小段,以备用；

平底锅烧热放油,油温升高,将豆腐片入锅,煎制微黄；

加入红椒.葱白,炒至散发香味；

放入调味品适量酱油.陈醋,稍翻入色；

葱叶入锅,放入适量盐,炒至均匀,便可入盘；

用户类似问题：

问题1：请问香辣豆腐的豆腐要怎么做呢

豆腐 500克 青椒 适量 大蒜 适量 香菜 适量 红椒 适量 辣椒油 适量 糖 适量 生抽 适量 盐 适量 香油 适量 鱼露 适量 1. 北豆腐500克2. 青、红椒、大蒜、香菜、3. 将豆腐切成三角形片状；4. 平底锅烧热加少许油，将豆腐片入锅小火煎制；5. 两面煎... >>详细

问题2：干煎辣豆腐怎么制作？

喜欢清淡的还是麻辣口味的，喜欢煮的炒的炸的还是凉拌的？口味多种，随你选择还是介绍新吃法的豆腐吧豆腐三明治材料： 北豆腐1盒、黄瓜半根、奶酪2片、油、盐（也可以加入其他你喜欢的蔬菜喝肉类） 酱料：芝麻酱1大匙、生抽1大匙、糖1匙、香油1... >>详细

问题3：怎么做五香辣豆腐

五香辣豆腐材料： 豆腐500克，干辣椒2个，葱姜各1汤匙。 调味料： 糖、酱油、八角、麻油、五香粉、味精各适量。 做法： （1）豆腐切成厚片，放入热油锅中，炸至金黄色，豆腐浮至油面后捞出沥油。 （2）炒锅留少许油，爆香葱、姜、干椒末，然后加... >>详细

问题4：香辣豆腐做法？

豆腐的做法有很多种，主要是看你做哪种豆腐，拿四川的麻婆豆腐来说吧！（其实做法大致相当吧）四川的菜系都是讲究色香味俱全的，所以在配料方面可不能小视，一定要配料齐全，做出来的豆腐才好吃，做香辣豆腐所用到的配料有 豆腐 200克 葱 10克 ... >>详细

问题5：街上卖的铁板香煎豆腐，需要什么配料及比例，有做...

在铁板上放一点油,然后选比较嫩的豆腐横着切开,慢慢煎,煎好后,撒辣椒粉、盐 孜然粉等香料就行啦要胡椒粉，辣油，豆腐最好打上花刀，会比较入味！！ >>详细