五香豆豉鸡腿

详细操作

熟鸡腿适量，葱姜切好，如图。

锅里热油，要记住调料顺序，先放入花椒大料、然后是红辣椒、接下来是葱姜，

葱姜爆香后，倒入鸡腿，翻炒，先加入白糖适量、加料酒适量，

翻炒，加五香豆豉适量，

以上调料下锅顺序很重要，不要弄乱，也不要颠倒。

最后，加鸡精少许，翻勺，炒匀，就可以出锅了。

出锅，装盘，漂亮、好吃的五香鸡腿大功告成。

特点：五香味道很浓，豆豉的味道也不浓不淡非常适口。

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