茄汁香菇豆腐的做法

详细操作

香菇切片，葱白切成片，虾仁洗净，大蒜切碎，豆腐切块

将番茄罐头切小块

炒锅加油烧热，放入蒜末炒香

下葱段，虾仁和香菇大火翻炒

虾仁炒至变色后，放入番茄，盐和胡椒粉拌炒均匀

放入豆腐块翻炒均匀，小火煨煮2-3分钟即可

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