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青椒香辣莴苣
详细操作
原材料：莴苣2棵·五花肉3两·蒜子3片·青椒2个
将莴苣折洗净，折成小段；
分别将五花肉切成薄片·蒜子垛成丁·青椒切成圈；
锅中放油烧热，五花肉下锅爆炒至金黄；
放入青椒，稍爆出辣味；
加入莴苣，调入盐，快速翻炒；
淋入酱油·陈醋，翻炒入色；
最后，撒入味精，翻匀便可装盘；
其菜特点：莴苣入口鲜脆，色泽脆绿，酸辣开胃；
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问题1：谁能说下莴苣做法谢谢了。
嗯嗯 >>详细
问题2：青椒的结构有什么
辣椒(青、尖)别名：尖椒、海椒 使用提示：每次约100克 辣椒(青、尖)知识介绍： 辣椒是一种茄科辣椒属植物，为一年生草本植物。果实通常成圆锥形或长圆形，未成熟时呈绿色，成熟後变成鲜红色、黄色或紫色，以红色最为常见。 辣椒原产于中南美洲热... >>详细
问题3：炒菜怎样爆辣椒丝最香
一选料：辣椒根据品种的不同可以分为出色泽型辣椒和出味型辣椒两种：出色泽型辣椒以灯笼椒为代表又称鸡心海椒，甜椒和子弹头椒此种辣椒皮厚色泽鲜艳。其次还有牛角椒主要产于云南贵州。出辣味型辣椒以朝天椒为代表又称为小辣椒。朝天椒的特点是... >>详细
问题4：吃辣椒的利弊各是什么？
吃辣对身体有什么好处： 1、开胃 对于喜欢吃辣的人来说，辣无疑是开胃的最好选择之一。 2、防感冒 秋季是感冒，流感的高发季，而辣味食品具有通利肺气，通顺血脉，通达窍表之功效，所以平时多吃点辣能防治感冒。 3、助消化 辣椒对口腔，胃肠都可... >>详细
问题5：哪一种辣椒好吃又不怎么辣
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