【创意宝宝营养食谱】虾仁蒸豆腐

详细操作

准备好原材料

将鲜虾去头去壳，留虾尾，去掉虾线，清洗干净

将挨着虾尾的一小段切出来待用，其余剁碎

胡萝卜切出8片待用，其余切成末

豆腐切成方块，中间如图掏空

生姜和蒜苗杆剁碎

将虾蓉、挖出来的豆腐、胡萝卜末、蒜苗杆末、生姜末放一起，加入适量盐、生抽、少许黑胡椒粉，用手充分搅拌顺滑，然后加入适量香油拌匀

虾尾加入少许盐抓一抓

将胡萝卜片摆放在盘子里，然后依次放好装好馅的豆腐，将虾尾插入装饰好

蒸锅里水烧开后，放入豆腐虾仁蒸熟

将蒸好的豆腐虾仁盘子里的汤倒入锅里，加入适量生抽、少许蚝油、白醋、香油、剁细的豆瓣酱、水淀粉，做成汤汁

将焯好水的西兰花摆在边缘，撒上葱花，淋入汤汁即可

用户类似问题：

问题1：虾仁怎么做给宝宝吃

宝宝美食：虾仁菜汤面 虾含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是营养均衡的蛋白质来源。青菜含有维生素C、维生素B和胡萝卜素，并含有较多的叶酸及胆碱，无机盐的含量较丰富，尤其是铁和镁的含量较高。面条是维生素和矿物质的重要来源... >>详细

问题2：用虾仁可以给宝宝敦豆腐吃吗

看多大的宝宝呗，10个月以上宝宝可以给虾仁，不要过多。而且你要剁碎，避免卡到宝宝，虾仁蒸熟以后很硬 >>详细

问题3：宝宝营养食谱

宝宝一岁已经有8-12颗牙齿了，按照正常的时间添加辅食，可以选择的食物太多。个人认为可以操作的食谱从半流质开始写吧。稀饭，面条，面片，小馄饨（自己包的那种，纯肉或者菜肉的）等。固体食物：软米饭，包子，馒头，花卷（这些可以自己做，也... >>详细

问题4：宝宝营养食谱

1-3岁小儿一日五餐食谱举例 (一) 早7:00--牛奶200克、稠粥1小碗、肉松或鱼松适量 上午11:00--软米饭一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉汤，饭后水果或果汁 下午3:00--牛奶或糖开水一杯，饼干或面包适量 晚6:00--馒头50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末 ... >>详细

问题5：1-3岁幼儿营养食谱怎样做豆腐皮给宝宝吃

豆皮的做法特别，是武汉独有的。先用鸡蛋、面粉和水，加些调料，和成稀糊；锅底抹上油，把面糊均匀地摊在浅底儿锅里，形成一张如锅般大小的圆形蛋皮。把蒸熟的米饭均匀地铺到蛋皮上，用一种小铲子压实，米饭压实后约有2厘米厚。之后，在这层白米... >>详细