冬季里的温暖

详细操作

将豆腐切成小方块，盛盘备用。

白菜切成小块，备用。也可以用手撕成和豆腐差不多大小的块，手撕的白菜会比较好吃。

锅内热油，将准备好的葱花姜末放入7成热的油锅中炒香。

放入辣椒，翻炒几下，将白菜放入锅中，轻轻翻炒。

加入适量水，然后把豆腐块放入，轻轻翻两下后盖上锅盖焖煮3分钟。

打开锅盖，加入适量盐，轻轻翻炒均匀即可出锅。

清新味浓的温暖家常菜白菜炖豆腐就做好啦。开动吧~

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