洋葱豆腐方板鱼的制作过程

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详细操作

准备食才

1.洋葱洗净切丝,方板鱼去鳞去肚洗净切块

2.豆腐洗净切大块,放油锅煎一下.

3.放姜,蒜,辣椒粉,盐,糖,料酒.

4.放洋葱,放适量水.

5.放鱼,放胡椒粉.

6.放老抽酱油,醋,大火煮15--18分钟,放些鸡精,葱,即可.

这样的菜品里汤汁多,用来浇饭吃,很下饭的.

用户类似问题：

问题1：石板豆腐的制作方法，

既然你已经跪下了，我就告诉你吧： 主料：白豆腐 辣椒酱（不要甜辣酱） 辅料：洋葱 大葱 酱油 香菜 咸盐 味精 石板 锡纸 1、石板烧热，待用 2、白豆腐 劈开2半 放入煮开的水里 在往水里加点咸盐 焯一下 捞出待用 3、锅里放油 先把辣椒酱炸一下 ... >>详细

问题2：有谁知道怎么制作豆腐和豆干和千张等豆腐系列的？...

豆腐制作方法 1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。 (2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。 (3)煮浆。将磨好的生豆浆上锅煮好后，再添加 20％-25％的水，以降... >>详细

问题3：从黄豆到日本豆腐制做的全过程？

豆腐的制成 豆腐是怎样做成的呢？把黄豆浸在水里，泡胀变软后，在石磨盘里磨成豆浆，再滤去豆渣，煮开。这时候，黄豆里的蛋白质团粒被水簇拥着不停地运动，仿佛在豆浆桶里跳起了集体舞，聚不到一块儿，形成了"胶体"溶液。 要使胶体溶液变成豆腐... >>详细

问题4：谁知道鱼豆腐的具体制作方法

主料：淡水鱼1条（1500克） 辅料：鸡蛋100克 发菜10克 胡萝卜50克 老姜10克 川盐15克 味精15克 胡椒粉5克 香菜5克 肥膘50-100克。 过程： 1、宰杀除去内脏洗净，将鱼皮、骨除掉，剁成鱼泥状待用。 2、 备好的鸡蛋清液、姜汁、川盐、肥膘与鱼泥一... >>详细

问题5：孜然,青椒,洋葱鱼豆腐怎样做好吃

食材主料青椒 180g 鱼豆腐 100g 辅料油 适量 盐 适量 味极鲜 适量 步骤1.准备好青椒2.把青椒去心洗干净然后掰开3.炒勺中加入油，待油热倒入青椒4.加入少许的盐 5.加入少许的味极鲜 6.倒入准备好的鱼豆腐 7.加入少许的水翻炒一下 8放入盘子中食用 >>详细