怎样延长豆腐保鲜期

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详细操作

1准备一个大碗，往大碗中加入足量的凉开水，以保证其能够淹没豆腐。

2往碗中加入适量盐。加入食盐的量以豆腐存放的时间长短和豆腐的多少为依据。

3待盐融化后，将豆腐放入盛盐水的盆子中。

4给豆腐覆上保鲜膜，放入冰箱冷藏室即可。这样可保持豆腐两天不坏，但还是要尽快食用哦。

您知道吗

豆腐素有“植物肉”的美称，它的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。

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