养生美食“砂锅豆腐”怎么做

详细操作

先把大白菜放入砂锅里铺平，上面放上泡粉丝铺平，然后把香菇焯水撒在里面；

把豆腐和五花白肉片进行焯水，焯好水放在最上面，然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中，放好所有材料撒入少许黄酒

最后用盐和胡椒粉调味，调好味注入骨汤然后把砂锅坐在火上；

盖好锅盖把汤烧开改小火煮5分钟，煮好后关火，然后连同砂锅端上桌便可食用。

用户类似问题：

问题1：砂锅豆腐怎么做

原料： 豆腐、白菜（我用的娃娃菜）、粉丝、葱、姜、盐、料酒、白糖、鸡精。 做法： 1、豆腐切小块，白菜切块，粉丝切开，葱切小段，姜切片； 2、锅内烧水，先放豆腐和白菜大火烧开； 3、然后放入葱姜片，加入白糖、盐、粉丝，炖5分钟； 4、最后... >>详细

问题2：砂锅豆腐怎么做？

1,砂锅豆腐 配 料: 嫩豆腐150克、胡萝卜50克、菜心100克、腐竹、水发粉丝100克、味精,鸡精,精盐,绍酒,香油等。 ·操 作: 豆腐切块焯水后捞出,粉丝、腐竹泡发,胡萝卜 切块;砂锅内放粉丝、腐竹、胡萝卜,在放入豆腐,加鸡 清汤,放入味精,精盐,绍酒,鸡... >>详细

问题3：砂锅豆腐怎么做好吃

步骤/方法 先把大白菜放入砂锅里铺平，上面放上泡粉丝铺平。 然后把香菇焯水撒在里面。 把豆腐和五花白肉片进行焯水。 把焯好水的豆腐和白肉放在最上面，然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。 最后用盐和胡椒粉调味。 调好味注入骨汤。 然后... >>详细

问题4：沙锅豆腐怎么做

冬日砂锅菜：砂锅豆腐 材料 豆腐1盒，胡萝卜1根，玉米笋5根，豆苗100g，火腿5片，盐1茶匙（5g），高汤2碗（500ml） 做法 1、豆腐、胡萝卜切成小块，与玉米笋、火腿一起放进砂锅，然后加入清水（要是有高汤的话更好），没过豆腐和菜（如果特别喜... >>详细

问题5：砂锅豆腐怎么做？

先把大白菜放入砂锅里铺平，上面放上泡粉丝铺平。 2然后把香菇焯水撒在里面。 3把豆腐和五花白肉片进行焯水。 4把焯好水的豆腐和白肉放在最上面，然后把泡海米连同海米水一同倒入砂锅中。 5最后用盐和胡椒粉调味。 6调好味注入骨汤。 7然后把砂... >>详细