蘑菇豆腐肉丸汤

详细操作

香菜择洗干净，备好蛋皮、豆腐和肉丸；

蟹味菇焯水、豆腐切薄片、香菜切末；

锅里加水，加肉丸、蘑菇、盐煮至两分钟左右；

淀粉加一点水调匀后勾芡，开锅加进香菜和蛋皮搅拌均匀即可。

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