千夜豆腐片怎么做

详细操作

千夜豆腐切成0.5厘米的薄片，莴笋切丝备用。

炒锅放入1勺色拉油，烧至六七成热加入干辣椒爆香，然后放入切好的千夜豆腐。

小火微微煎2分钟。

加入笋丝跳入盐巴翻炒入味，转大火淋入少许水翻炒1分钟即可出锅。

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