在家自己做臭豆腐

详细操作

臭豆腐清洗干净，沥干水

豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣酱备好

臭豆腐用油小火煎黄盛出

油再次烧热，倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香

倒入豆腐，加少量清水，中小火煮四五分钟至汤汁浓稠

装盘

用户类似问题：

问题1：如何在家自己做臭豆腐

臭豆腐其实很好做的，你买几块鲜新的豆腐，把它放在碗里或盘子里，找个大点的袋子，把碗放在袋子里面，扎好袋口，放在柜子里，不能放在冰箱里，过几天它就会长毛，这样臭豆腐就做好了！！如果你不喜欢太臭的话，不要让它长毛，问道臭味就可以吃了 >>详细

问题2：如何在家里自己制作臭豆腐？

制作过程。。。 豆腐切成小块，放白布中间，把豆腐包上包紧一些并整理边 包好的豆腐放在木板上，整齐码好用木板压上。 压上重物，可以用的是的哑铃片，嘿嘿 压一整夜后，豆腐里的水份已经差不多榨干，取出来 打开看看，可以看出来豆腐已经压得很... >>详细

问题3：在家如何自制臭豆腐？

菜谱简介 自制臭豆腐，简单易学，卫生方便，味道浓厚！西南风味。 材料 盐适量，花椒粉适量，辣椒面适量，鲜桔皮少许，鲜姜切末少许，白酒适量 做法 1、先将买回的鲜豆腐洗净沥干水分。 2、一天后，将豆腐切大块放到纸箱里，用笼布盖上放置阳光... >>详细

问题4：在家里最简单的做臭豆腐的方法是什么

在家里最简单的做臭豆腐的方法推荐： 材料： 臭豆腐200克 葱花3克 豆瓣酱5克 豆豉5克 步骤： 臭豆腐清洗干净，沥干水 豆豉剁碎，葱切成葱花，豆瓣酱备好 臭豆腐用油小火煎黄盛出 油再次烧热，倒入葱花、豆瓣、豆豉炒香 倒入豆腐，加少量清水，中... >>详细

问题5：自己在家怎么做臭豆腐

在家做这种东西太劳神，买现成的比较好，省时省力味道纯正。 >>详细