酸辣豆腐的做法

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酸辣豆腐的做法看似简单，但做起来也得花心思，那要怎样做才能做出酸辣豆腐呢？首先，要做到豆腐细嫩·口味独特·酸咸辣入味才好吃。

下面我就来分享怎样做酸辣豆腐的过程。

食材食谱热量：315.5(大卡)

主料白豆腐一块辅料红椒三两蒜片三片五花肉三两陈醋适量酱油适量

原料、配料

将“白豆腐一块”洗净。如下图所示

将“红椒切成小块”·“蒜片切成薄片”。如下图所示

将“五花肉切成薄片”。

做法、过程

锅里放油适量，油热后将“五花肉爆黄”，然后分别将“白豆腐一块”·“红椒”·“蒜片”倒入一起炒。如下图所示

炒至快熟时，分别放入“食盐”·“酱油”·“陈醋”适量，炒到半黄即可。如下图所示。

最后，酸辣入味的一道豆腐菜做法就完成了。

用户类似问题：

问题1：酸辣豆腐怎么做？

主料： 豆腐 400克 辅料： 辣椒(青、尖) 5克 冬笋 5克 胡萝卜 5克 调料： 醋 25克 白砂糖 25克 色拉油 15克 大葱 4克 大蒜 3克 姜 3克 盐 3克 各适量 酸辣豆腐的做法： 1.豆腐切小块，炸成金黄色；辣椒、冬笋、胡萝卜、葱、姜、蒜均切成丝。 2.... >>详细

问题2：豆腐的几种家常做法

麻婆豆腐的做法 红烧豆腐的做法家常豆腐的做法鲫鱼豆腐汤家常炒豆腐鱼头豆腐汤豆腐的七种家常做法家常豆腐六吃9道东北家常炖菜脆皮豆腐的做法 >>详细

问题3：豆腐都有哪几种做法?

介绍豆腐的十种做法 一、 西瓜汁豆腐脑 材料：西瓜1块、内脂豆腐1/8块， 做法：用榨汁机（或用勺子挤）将西瓜榨出汁，将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。 二、 奶汁豆腐 材料：牛奶、豆腐、糖少许 做法：将豆腐切成小块，牛奶煮... >>详细

问题4：酸辣豆腐怎么抄

食材明细豆腐2块香葱 适量水淀粉 适量豆瓣酱 2勺老抽 适量盐 适量食用油 适量鸡精 适量清水 2碗酸豆角 适量1. 按个人口味，选用不同的调味料.豆角一定要酸，不酸就不好吃啦！ 2. 买2块豆腐，随便什么豆腐。您喜欢吃软点的就买软的，喜欢硬一些的... >>详细

问题5：酸辣豆腐锅怎么做？

主料： 豆腐 500克 辅料： 木耳(水发) 60克 猪肉(肥瘦) 25克 调料： 香油 25克 大葱 10克 姜 10克 味精 2克 酱油 5克 醋 10克 香菜 25克 淀粉(玉米) 10克 胡椒粉 15克 各适量 酸辣豆腐锅的做法： 1. 将豆腐切成长5厘米、宽2厘米、厚0.6厘米的条... >>详细