豆腐虾仁炒小白菜

详细操作

新鲜的小白菜洗净控干水分。

把几只虾去皮，挑出虾线。

将豆腐切成长条，要稍微厚一点。放到油里炸。

豆腐块炸至金黄色就好了。

放入葱姜丝炝锅，再放几个花椒。

放入切成段的虾仁。炒到虾仁变红。

放入切成段的小白菜。

放入用开水焯熟的木耳，撒上盐，继续翻炒。

炒2-3分钟，看到白菜变软就好了。

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