徽州传统美食——观音豆腐

详细操作

取观音豆腐一块，切成小丁备用

备好生姜末，大蒜末，辣椒，蕃茄酱，麻油、酱油适量

把刚才切好的小丁观音豆腐，拌上备好的佐料，搅拌均匀即可食用。

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问题1：徽州毛豆腐好吃吗

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问题2：做观音豆腐有什么改良方法

观音豆腐的做法（一斤原料的量） 1、原料：观音柴树叶、纯净水、豆荚灰、容器 2、将一斤观音柴数叶清洗干净（注意清洗的时候不要将数叶弄破，以免汁水流出来），备用。 3、将16斤左右的水烧开，倒入较大容器里，稍微晾一晾。等水温约80度的时候... >>详细

问题3：如何才能更好地把观音豆腐推广出去，让更多的人来...

一，在保证原汁原味的基础上进行保鲜处理。 二，申请专利； 三，参与美食类的电视节目，如舌尖上的中国等节目； 四，建立从全省到全国性的营销网络； 五，完善网上销售系统； 。。。。。。 >>详细

问题4：观音豆腐颜色为什么是绿绿的？

树叶含汁,取汁做晶莹粉状块.口感滑溜溜,营养丰富. >>详细

问题5：薄的观音豆腐怎么做

很容易，多加点水就能做成薄的观音豆腐。 >>详细