木耳炒油煎豆腐

详细操作

准备豆腐一块

将豆腐切成三角形

将木耳泡发

饼铛中放少许油，

将切好的白豆腐放入电饼铛中煎制

待煎至金黄色，翻面继续煎至

至两面全是金黄色后盛盘备用

将木耳切成小块

葱切成片

锅中放入少许底油

待油温热时，加入葱花煸香

倒入木耳继续煸炒

将豆腐放入继续煸炒

加入盐调味，炒熟后勾少许薄欠，出锅前放入少许味精即可

成品

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