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家常麻辣豆腐
详细操作
1材料：豆腐 瘦肉 麻椒粒 淀粉 干红辣椒 豆瓣酱 姜粉 小葱 胡椒粉 鸡精 盐
用户类似问题：
问题1：家常麻辣豆腐怎么做
原料： 豆腐250克、郫县豆瓣酱30克、青蒜或蒜苗1小把、姜1小块、酱油5克、辣椒粉2克、水淀粉少许、花椒粉少许。 做法： 1、豆腐切块，水烧开，撒少许盐，下豆腐块煮1~2分钟捞出。 2、豆瓣酱切碎，青蒜切段，姜切末。 3、油热后，倒入豆瓣酱炒香... >>详细
问题2：麻辣豆腐怎么做好吃 家常麻辣豆腐怎么做
我一般就是把豆腐切小块，用水烫过，然后锅内放油，放入郫县豆瓣酱，花椒，葱姜蒜末，一起炒一下，在放入豆腐，加料酒，糖，酱油，盐和水，大火炖一会儿，水快没的时候，洒入水淀粉，勾芡，然后洒一点明油（就是花椒油或者香油，食用油），翻两... >>详细
问题3：家常菜麻辣豆腐怎么做？？
1.准备食材 2.豆腐切成约2厘米的大方叮 3.将水中投入少许盐，放入豆腐丁大火煮开约两分钟后关火。 4.锅中油烧热，放入郫县豆瓣酱炒出香味。 5.加入辣椒粉、姜末。 6.炒匀炒香后加入适量水烧开。 7.加入豆腐。 8.加入适量酱油和盐继续烧煮入味。 ... >>详细
问题4：麻辣豆腐的家常做法
四川麻辣豆腐制法 原料：主料：豆腐2块，瘦牛肉100克，青蒜50克。调料 植物油100克，豆瓣 辅料：酱50克，辣椒粉、酱油各8克，料酒20克，四川豆鼓20克，味精8克，湿淀粉20克，汤15克，花椒粉1克，葱、姜各10克 制作： 1.准备材料：豆腐切丁（中等... >>详细
问题5：怎样烹饪麻辣豆腐？
麻辣豆腐的做法（家常菜）用料： 豆腐500克，牛肉150克，青蒜50克，郫县豆瓣40克，辣椒面10克，花椒面1.5克，豆豉20克，酱油30克，料酒20克，精盐5克，味精2克，姜末3克，水豆粉40克，清油125克，清汤250克。 制作方法： 1、豆腐切成1.3厘米见方... >>详细
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