夏日凉菜之凉拌豆腐皮

详细操作

豆腐皮切丝放入滚开的水中汆一下然后捞出来

豆腐皮中加入盐、白糖、生抽和味精，青红辣椒切丝，香菜切段铺在豆腐皮上方。接着在锅中放入一些油，加入少许花椒和干辣椒爆香，完了把油呲啦一声浇到香菜上面去然后拌匀就可以装盘了。

很简单就完成了

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问题1：凉拌豆腐皮的做法

菜系及功效：私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱口味：香辣 工艺：拌凉拌豆腐皮的制作材料：主料：菠菜500克,油皮100克调料：香油15克,盐3克,味精2克,白砂糖5克,醋5克,大葱5克,姜5克凉拌豆腐皮的特色：色泽美观，脆嫩辣香... >>详细

问题2：凉拌豆腐皮怎么做

香辣豆腐皮原料：红椒，豆腐皮，熟芝麻调味料：葱，盐，生抽，辣椒油做法：将豆腐皮用清水泡软切块，入热水焯熟，葱洗净切丝．将盐．生抽，辣椒油．熟芝麻拌匀，淋在豆腐皮上，撒上红椒。葱即可。 辣拌豆皮原料：豆腐皮，黄瓜调味料：盐，味精，... >>详细

问题3：凉拌豆腐皮怎么做好吃

食材用料： 豆腐皮300g相克食物 香菜相克食物 洋葱相克食物 白糖相克食物 盐 鸡精 生抽 香油 菜谱做法： 1.豆腐皮卷起。 2.切细丝。 3.香菜洗净切段。 4.洋葱切丝。 5.锅内烧水，将豆腐丝焯水。 6.捞出凉凉。 7.将材料放一起，加入盐。 8.加入生... >>详细

问题4：怎样做凉拌豆腐皮？

做法一：油皮100克，菠菜500克，香油15克，盐3克，味精2克，白砂糖5克，醋5克，大葱5克，姜5 克。将豆腐皮用开水泡软，取出挤去水分，切成丝放入碗内。将菠菜择洗干净，放入沸水锅内略烫一下，捞入冷开水内投凉，捞出挤去水分，切成段，与豆腐皮... >>详细

问题5：怎么做凉拌豆腐皮

凉拌豆腐皮 主料豆腐皮1张 辅料柿子椒1个 红尖椒1个 调料食盐1/2茶匙 味精1/3茶匙 花椒10粒 干辣椒1个 生抽1/2汤匙 香菜1棵 植物油1.5汤匙 白糖少许 凉拌豆腐皮的做法 1.主要食材：豆腐皮、青椒、红椒、香菜 2.将豆腐皮切细丝，青、红椒切丝、香... >>详细