怎么做好吃的爆炒蒜苔豆腐皮

详细操作

蒜苔、豆腐皮备用

豆腐皮切成这样的长条，装盘子备用

蒜苔切成这样的小段

烧热炒锅下油，烧至6成热时，倒入豆腐皮，加入酱油

翻炒均匀，加入适量的葱花，继续翻炒一会

倒入蒜苔，继续翻炒均匀，加入少许的食盐炒5分钟，

加入少许的味精，翻炒均匀出锅，装盘。

用户类似问题：

问题1：蒜苗炒豆皮怎么做好吃

1肉干豆腐切成细丝，蒜苗切成寸段 2 锅烧热放入平时炒菜的油量，放入肉丝炒变色 3 放入干豆腐丝炒匀 4 再放入生抽和花椒粉炒匀，放入小半碗高汤或清水炒1分钟 5 放入蒜苗炒匀断生即可（不要炒长时间，这样蒜苗既不好看又不好吃） >>详细

问题2：蒜苗和豆腐干怎么炒好吃

不知蒜苗是指青蒜叶还是横断面是圆的那种算苔？ 如果是前者，那就蒜叶切成2公分的段，豆腐干切片；铁锅中加油烧热后，加入蒜段翻炒两，三下，再加入干子片，边翻炒边加酱油 少许白糖 边多次后起锅点矿泉水，大火改中火，撒点胡椒粉，待豆腐干膨... >>详细

问题3：蒜苔怎么做,才好吃,够香?

原料别名：蒜薹、蒜毫、青蒜、蒜苗 原料分类：蔬菜类及制品 食用提示：每次60克 推荐菜品：凉菜合拌豆干 鲜蘑炖豆腐 蒜苗炒百叶 木须苗菜 素炒白花藕 蒜苔炒肉丝 蒜苗拌豆腐 青蒜拌豆腐 熊掌豆腐 蒜苗炒香干 蒜苔详细介绍 原料介绍 蒜薹是大蒜的... >>详细

问题4：蒜苔炒豆干怎么炒？

蒜苗炒豆干一：蒜苗200克，豆腐于250克，生油3大匙，生抽2大匙，盐适量，味精少许，花椒粉少许。将蒜苗摘洗干净，切成3公分长的段；豆腐干切成丝，放在开水锅里烫一下，捞出沥净水分。将2大匙生油倒入炒锅内烧热，放入花椒粉，下入豆腐干丝，加... >>详细

问题5：烙馍村蒜黄炒豆皮的做法

主料 蒜苗150克 豆腐皮150克 辅料 盐 1/2茶勺 食用油 2汤勺 老抽 适量 鸡精 1/2茶勺 蒜苗炒豆腐皮的做法 1. 一把蒜苗一张豆腐皮（千张）。 2. 把豆腐皮放到温水里浸泡10分钟，去除豆腥味。（或者焯水也可以） 3. 蒜苗洗干净切成段。 4. 豆腐皮切... >>详细