干豆角冻豆腐闷肉

详细操作

将买来的豆腐放入冰箱速冻。要冻成很硬的冰块一样。最好提前几个小时就准备好。

将干豆角用温水泡发。时间1小时。

1小时后，将泡发好的干豆角切段备用。冻好的冻豆腐，切成正方形块备用。猪肉切好，不要切片。备用。

一切准备就绪。猪肉下锅，翻炒两分钟，然后放入准备好的生姜片。然后炒至金黄。

待到猪肉金黄后，就可以放下准备好的干豆角与冻豆腐了。这时适量的放一些精盐。翻炒3分钟。

翻炒3分钟后，将准备好的西红柿，放入锅内。西红柿不要搅拌进去。在四周加如水。水要淹没至边上的豆角为宜。然后转为小火，盖上锅盖。时间为20分钟。

20分钟后，水干，西红柿已经熟透，放入大蒜苗碎段，香油，翻炒一分钟。出锅。

用户类似问题：

问题1：冻豆腐和肉怎么做好吃?

当然是红烧埃先用海天红烧酱油生抽黄酒加味精适量烧好肉，然后好了加解冻了的豆腐块一起烧。收汁撒些葱花。 >>详细

问题2：干豆角炖豆腐怎么做

主料：豆角300g豆腐500g 辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、生抽适量、骨汤1碗、味精适量 步骤： 1.嫩豆角切丁，豆腐切丁，骨汤一碗。 2.热油锅爆香洋葱。 3.放入豆腐煎炒均匀。 4.放入骨汤。 5.放入生抽。 6.等骨汤滚起时放入豆角。 7.觉得豆角... >>详细

问题3：冻豆腐炖肉怎么做啊?

冻豆腐下锅之前需要用水泡一下，然后再和猪肉放一起炖，口感会很好！ >>详细

问题4：冻豆腐为什么会黑，和鱼辣肉放一起为什么会黑

冻豆腐不会黑 羊肉冻豆腐 菜谱简介 冻豆腐与羊肉同炖，鲜味进入孔内，越嚼越香，越嚼越有味，是天下少有的美味。 材料 主料：羊肉(肥瘦)500克，冻豆腐1500克， 辅料：菠菜100克，粉条250克，韭黄10克， 调料：味精1克，香菜10克，小葱10克，盐10... >>详细

问题5：冻豆腐炖肉怎么做啊?

材料： 冻豆腐 500g 冬笋 1个 肉 100g 黑木耳 5g 香菇 3个 白菜 5枚 排骨汤 1000ml 调料： 酒 1大匙 盐 适量 鸡粉 1小匙 做法 1）冬笋剥去外壳，竖切成两半，加水煮5分钟，捞出稍冷后切成薄片 2）香菇、黑木耳分别用温水泡软，白菜洗净后竖切成... >>详细