豆腐怎么做好吃——酱烧豆腐

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详细操作

1准备食材。

2肉切条状，用蚝油、姜、玉米淀粉、油、盐，进行调味。

3调味料拌均匀，腌制2小时。

4豆腐洗干净，切小块。

5下油锅，把豆腐煎至微金黄色。捞起。

6再下油锅，爆香肉。

7放进一勺黄豆酱一同翻炒。

8肉炒至八九成熟里倒进豆腐。

9用少许清水、玉米淀粉、糖做一个芡汁。

10加进芡汁。

11再加进少许酱油调味。

12收火前加少许葱即可。

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