欢迎您访问52IJ好菜谱网,今天小编为你分享的菜谱知识家常豆腐是通过网络精心收集整理的:“步骤阅读10把熬好的糖醋汁淋在豆腐上-豆腐”,注意:所整理内容不代表本站观点,如你有补充或疑问请在正文下方的评论处发表。下面是详细内容。
步骤阅读10把熬好的糖醋汁淋在豆腐上
详细操作
准备好所有原材料。

先调糖醋汁。按水:醋:糖:味极鲜:料酒为5:4:3:2:1的比例,再加两勺番茄酱和匀。

内酯豆腐切成9块,主要不要切碎。

将每块豆腐都裹上干淀粉。

锅里放足量的油,把豆腐小心的放进去炸。

炸至表皮变脆,颜色金黄即可。

捞出摆盘。

把刚才调好的糖醋汁放锅里,大火熬

转小火,可以淋一点水淀粉,熬至浓稠。

把熬好的糖醋汁淋在豆腐上,撒葱花即可。

用户类似问题:
问题1:内脂豆腐的甜品做法
很喜欢吃糖醋菜,某天突发奇想,把嫩嫩的内脂豆腐裹上干淀粉,炸一遍,然后浇上酸甜可口的糖醋汁,应该很好吃吧。于是,昨天实践了一下。果然没有令我失望。喜欢吃糖醋菜的朋友可以试试。(收起) 食材 主料 内脂豆腐 1盒 辅料 油 适量 水 5勺 醋 ... >>详细
问题2:糖醋汁具体怎么做详细点
糖醋汁是热菜中最常用的一种调味汁,取料丰富,风味独特。 注: 熬"糖醋汁"时,最好不要用铁镬,因为白醋的酸性容易让铁镬氧化而产生氧化铁,一者解去酸味,一者污染酱汁。 熬好"糖醋汁"后,一定要用洁净的纱布滤过,这关乎酱汁的柔滑度。 ( 一 ... >>详细
问题3:糖醋口的辣豆腐怎么做?
红烧豆腐: 主料: 炸豆腐4件,瘦肉100克,木耳25克,甘笋数片,白菜200克。 辅料: 葱2条切短段,姜1片,上汤1杯半,白糖半小匙,生抽1小匙,老抽半大匙,色拉油3大匙,精盐少许,淀粉半小匙,水1大匙。 制法: 1、木耳浸透,约浸2小时,洗净切小件,放到滚水中高火... >>详细
问题4:糖醋里脊的糖醋汁的制作放法?
原料:猪里脊肉250克、白糖25克、面粉10克,绍酒15克、芝麻油10克、酱油25克、醋25克、葱段5克、熟菜油750克(约耗50克)、精盐1克。做法:1、将肉批成0.5厘米厚的大片,用刀轻轻排剁一下,改成骨牌块入碗,放绍酒5克和精盐捏匀,用湿淀粉25克、... >>详细
问题5:糖醋鱼汤汁的做法
糖醋鱼的做法: 1.将鲤鱼去鳞、挖腮、剖腹、去内脏、抽筋后清洗干净,擦干水分(如何轻松完整的杀鱼) 2.鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨,然后顺骨向前切1厘米,使鱼肉翻起 3.用3汤匙料酒、1茶匙盐、2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身,腌约10分钟 4.香葱、姜... >>详细
- 评论列表(网友评论仅供网友表达个人看法,并不表明本站同意其观点或证实其描述)
-
