美味养颜——香煎豆腐

详细操作

准备好上述所需食材

豆腐切成均匀的薄片

电饼铛里加入适量的油，将切好的豆腐放入电饼铛内

葱切成葱花，鸡蛋打散在碗内

豆腐煎至两面金黄，盛到盘子内

平底锅内，加入适量的食用油，转小火，倒入打散的鸡蛋液

将煎至两面金黄的豆腐，摆放在鸡蛋液内

另起一个锅，加入适量的油，倒入适量的豆瓣酱

炒出豆瓣酱香味后，加入葱花

再加入准备好的肉沫

加入适量酱油翻炒，加入清水，水开后，加入少许盐

将炒好的调汁料，倒入在平底锅内，一直保持着小火，慢慢收汁即可。

用户类似问题：

问题1：香煎豆腐怎么样

给盆友介绍厦门攻略中，顺便补补之前漏写的店，我算是半个豆腐控吧，嘿嘿，看起来很好吃的豆腐当然要尝试下，在厦门的第一天胃略难受，错过了好多小吃，桑心，豆腐味道中规中矩吧，没我想象的好次，可能主要是因为南方人口淡，不那么入味呢，不... >>详细

问题2：香煎豆腐的配料

用平底锅做： 主料：豆腐(1盒)、辣椒(1根) 调料：盐(1茶匙)、黑胡椒粉(半茶匙)、花椒粉(半茶匙)、孜然粉(半茶匙)、辣椒粉(1茶匙)、油(适量) 制作步骤： 1、豆腐切块。 2、清水烧开，放入适量盐，放入豆腐，煨一会。 3、将所有调料混合在一起。 4... >>详细

问题3：香煎豆腐的配料有哪些

材料：硬豆腐1块，虾仁75克，猪肉20克，冬菇1只，果皮少许，蛋白1/2汤匙，香菜1棵，蛋液2汤匙。调味料：盐、糖各1/4茶匙，生抽1茶匙半，麻油少许，胡椒粉少许。芡汁料：酒、油、胡椒粉各1/2茶匙，盐、糖各1/8茶匙，蚝油1茶匙，粟粉1/4茶匙，上汤... >>详细

问题4：各位大师有谁知道香煎豆腐的做法？

第一种 材料: 农家豆腐20块，白芝麻，白糖，精制油，虾米辣酱，小葱花 做法: 1.将豆腐用清水漂洗一下，晾干水分。 2.用精制油将豆腐干两面煎黄，取出。 3.加虾米辣酱、白糖、料酒煸香，放入煎好的豆腐干，晃动锅子翻个面，待酱汁裹住豆腐，撒些... >>详细

问题5：香煎豆腐怎么做

香煎豆腐材料水豆腐250g、猪肉末50g、青蒜苗1棵、朝天椒2个、生抽15ml、料酒15ml、白糖5g、盐少许香煎豆腐做法1.将豆腐洗净，切成1cm的厚片，青蒜苗洗净去根切成斜片，朝天椒斜切成片；2.锅中倒入适量油，油温5成热后，放入豆腐块，每块豆腐之间... >>详细