简单皮蛋豆腐凉菜

详细操作

准备好一盒聚酯豆腐，皮蛋一个，皮蛋切六瓣，备用，豆腐倒出，切成小块

葱切段，香菜切段

把皮蛋放在豆腐上，葱香菜放在皮蛋上，放入一大勺海鲜酱油，即可上桌了，非常简单，还好吃

用户类似问题：

问题1：皮蛋豆腐怎么做？简单点的

皮蛋豆腐最简单了： 1.首先把皮蛋剥好，捣碎一点，到上一点点酱油，醋可以多放一些，一搅拌。 2.把豆腐放入碗中和皮蛋一起搅拌。这样就OK了。 >>详细

问题2：用来凉拌皮蛋的是什么豆腐？

用内酯豆腐即可。 原料：皮蛋一个，内脂豆腐一盒，大蒜三瓣，盐10g，香油半勺，鸡精5g，鲜酱油一勺。 做法： 1.内脂豆腐从盒中取出，切成大小均匀的小块码在盘周。 2.大蒜切末装碗待用。 3.一个皮蛋去壳，一切八，四块摆在豆腐块上．另四块切碎... >>详细

问题3：皮蛋豆腐凉菜一盘多少钱

一块内酯豆腐不到2元，两个皮蛋不超过3元，加上调料或葱丝、香菜叶等 所以通常便宜点会卖到8-10元，如果是小吃店量少点可以更便宜些6元，大些的店会卖到10元以上 >>详细

问题4：教我一种最简单的调凉菜的方法

蒜蓉黄瓜~~~ 蒜末，黄瓜，香油，盐，胡椒，鸡精看着习惯放，醋也是的，喜欢吃辣可以放些豆豉！！！ 凉拌豆腐~~~ 这个超级简单，豆腐不需要切的，盐，葱花，胡椒，酱油调个色，香油添味，橄榄油更好撒，女生减肥还美容更健康！！！ 皮蛋豆腐~~~ ... >>详细

问题5：这种天气太热，有谁知道凉菜皮蛋豆腐怎样做

一颗皮蛋，或者两颗。一块内酯豆腐。皮蛋用线勒成小块儿，嫌不够小就用刀切。内酯豆腐拿出来，切几刀也行不切也行，放盘底。切好的皮蛋放豆腐上。倒点醋，生抽，盐，鸡精，爱吃辣加点辣椒油。爱吃葱加点葱花。嫌不凉，内酯豆腐可以事先冰镇一下。 >>详细