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本文发布时间:2016-04-19 10:12 编辑:勤奋者
主料内脂豆腐一盒辅料郫县豆瓣酱适量小葱适量花椒面适量酱油适量盐适量油适量百度经验
编辑精选
详细操作
豆腐切小块、小葱切末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。
锅内加少许油，油热后加入豆瓣酱、盐、花椒粉、炒香。
加入一汤勺水，煮沸后加入葱白末。
加入酱油、豆腐块中火煮沸再翻面加盖煮两分钟
改大火，水淀粉沿锅边淋入，将芡汁翻均匀后关火。起锅撒花椒面淋热油撒葱花即可
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