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怎样做双圆烩豆腐
详细操作
11.2.丸子提前拿出自然解冻,以便烹饪的时候更容易入味儿;鲜香菇洗净去蒂,入沸水中快速焯烫下后捞出沥干水分,切块;23.豆腐切块,入抹油的平底锅中煎至两面黄;
34.锅入油,热后放入姜蒜片煸出香味,然后倒入豆腐和丸子翻炒;
45.调入海鲜酱翻炒;
56.调入蚝油炒匀;
67.8.9.倒入没过材料的热水,大火煮开后放入香菇,然后转小火煮至汤汁浓稠,最后调入香油即可。

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