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怎样自制芙蓉豆腐羹
详细操作
11 准备材料










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问题1:请问芙蓉豆腐羹的做法谁知道?
原料为豆腐、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜等。用刀背将豆腐碾成蓉。,打散鸡蛋。黄瓜、胡萝卜切成1厘米长丝。把豆腐、鸡蛋、少许精盐、味精同放碗内,均匀搅拌,呈浆状,盛入盘中蒸熟。锅中放入少许开水,把黄瓜丝、胡萝卜丝、精盐、味精、胡椒粉下锅,烧... >>详细
问题2:有哪些羹的做法啊?
蔬菜豆腐羹 材料:咸菜 玉米香肠 香菇 黑木耳 鸡蛋 豆腐 调料:醋二滴 酒二勺 盐 香油少许 做法:从左到右 1.把材料切末 鸡蛋和豆腐一起打散 加酒 醋 和少许的泡香菇的水 再搅 2.加入切好的蔬菜末 和盐 香油几滴 再搅开 铺平后盖上保鲜膜 上锅蒸... >>详细
问题3:芙蓉蛋,就是那种蒸蛋,像豆腐花似的的,如何制作啊?
主料: 鸡蛋 (一个) 辅料: 水 (半碗) 奶粉 (1茶匙) 糖2匙 做法: 1、鸡蛋打散成均匀的蛋液。如有筛网,过滤一遍最好。 2、糖用开水化开,等凉至不烫口,把奶粉放进调匀备用。 3、把放凉的奶粉水沿碗边倒进蛋液里,用筷子轻轻划圈拌匀。 4、拌匀... >>详细
问题4:芙蓉荷包豆腐怎么做?
主料: 豆腐 250克 辅料: 虾米 10克 香菇(鲜) 25克 火腿 15克 猪肉(肥瘦) 50克 豌豆 25克 鸡蛋 380克 小白菜 500克 调料: 猪油(炼制) 100克 料酒 25克 盐 15克 白砂糖 5克 味精 3克 胡椒粉 1克 淀粉(豌豆) 25克 大葱 10克 鸡油 15克 各适... >>详细
问题5:如何自做豆腐?
原料:黄豆 1.泡黄豆,豆子泡以前要挑一下,杂质,坏豆,再洗一下.大概一夜就可以了,泡完再洗一下即可待用. 2.打豆浆,大概一份豆,五份水,豆浆机自己带的过滤网不用,拆掉.打的越细越好, 3.完后就是煮豆浆了煮浆记得要小火,而且必须有人看着.因为豆浆... >>详细
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