油豆腐烧肉的做法图解

详细操作

准备好肉

油豆腐冲洗一下，剪个小口子。

猪肉肥瘦分开切块。

准备调料。

锅烧热，将肥肉放锅内。

肥肉煸出油来。

再倒入其它肉一起煸炒几下。

直到肉煸炒变色。

等肉转色后，加入生抽、老抽、冰糖、料酒、盐、香叶、桂皮、八角翻炒至肉上色。

一次性加足水，加入油豆腐。

煮开后转中火，煮至快要收汁为止。

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