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本文发布时间:2016-04-19 11:11 编辑:勤奋者
幸福美食：开胃菜品五彩豆腐卷
编辑精选
详细操作
先讲黑豆芽剪掉老根洗净，入开水锅烫熟过凉备用；
胡萝卜和水发木耳均切成细丝，入开水锅烫熟过量备用；
将五花肉切成均匀的丝，锅烧热加入适量花生油，放入五花肉丝进行煸炒至干香，再放入豆瓣酱和葱花爆香，加入酱油调匀即可；
将炒好的肉丝和烫好的豆芽、胡萝卜丝、木耳丝加入适量香油调拌在一起；
将豆腐皮平铺在案板上，讲调拌好的各种丝平铺在豆腐皮一侧，用力卷起来卷成卷装即可，把卷好的豆腐卷用到切成你喜欢的各种形状即可。
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