鱼香嫩豆腐怎么做

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详细操作

1锅内热油，放入猪绞肉小火煸炒

2至猪肉出油脂时，放入姜、蒜、葱花、泡椒炒香

3注入清水或高汤半杯

4加入所有调味料，及切块豆腐5中火煮开后，转小火煮至汤汁快收干时，加入水淀粉

6至汤汁浓稠时洒上葱花即可

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