秀珍菇豆腐汤

详细操作

主料：

豆腐：一块。

秀珍菇：适量。

辅料：

盐、葱、虾干、榨菜，香油，适量。

处理食材：

先将秀珍菇洗净。

锅中放入豆腐、秀珍菇、虾干、清水一起烧煮。

锅中的水开之后，再烧五分钟。

然后揭盖，加入榨菜、盐用勺子搅拌一下，调个味。

最后，关火，撒上葱花，淋上麻油即可。

清爽，是这道汤的特色。美味，是这道汤品的本色。

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