开胃尖椒肉丝

详细操作

姜蒜切末，葱切成小段，切好青椒，

肉切成丝

淀粉加水混合

将肉丝用糖盐淀粉加少量水混合

将锅中油烧热，放入切好的葱蒜爆香

在下肉丝爆炒，翻炒几下，待快熟时放上调料

再翻炒几下是调料拌匀，装盘美味的肉丝就弄好啦。有没有滴口水的感觉，想想就好香呢

用户类似问题：

问题1：尖椒肉丝卤怎么做

尖椒洗净，去籽、切丝，备用； 瘦肉切丝，除了五花肉，其他部位大概都可以，就是尽量瘦，可以有一点点肥； 切一丝姜丝备用。半碗湿淀粉。 炒锅倒油，感觉熟了或8分熟也可，把肉丝倒入锅内，保持大火翻炒，变色后放入酱油、姜丝、尖椒一起炒，炒... >>详细

问题2：青椒炒肉丝有人喜欢吃吗？开胃又下饭，肉又嫩

营养的一道菜，搭配很好 >>详细

问题3：尖椒肉丝怎么做

尖椒这么切不用说了吧随便，肉切丝用蛋清，淀粉，鸡精，味精，盐，淹十分钟，下锅炸，炸好捞出备用，锅里放油葱花把切好的尖椒倒进锅里炒一下放肉，调料交一下就好了 >>详细

问题4：尖椒肉丝怎么做？

主料：肥瘦猪肉200克， 辅料：青尖椒70克，水发木耳20克，玉兰片20克， 调料：花生油75克，盐2克，料酒13克，甜面酱13克，大葱13克，酱油20克，玉米淀粉5克，味精3克，姜8克 做法： 1.将肉、葱、姜和青尖椒（去籽和蒂）均切成丝，肉丝用少许酱油... >>详细

问题5：青椒炒肉丝怎么做

风格 ： 川菜 口味 ： 香辣可口 特点： 色泽美观，质嫩味美。 关键： 1、选用猪净瘦肉（盖板肉、里脊肉）及新鲜质嫩的青椒。 2、码芡干稀适度。青椒至刚熟为好。 特色： 青椒富含微量元素，和高蛋白的肉类相搭配，就可以做成了一道美味而且极具... >>详细