怎么自制青椒炒干豆腐

食材

青椒，干豆腐，葱，姜，蒜，生抽，耗油，水淀粉

步骤

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问题1：干豆腐炒青椒怎么做

材料：青椒，熏干豆腐，香肠，蒜片。 过程：青椒切块，熏干豆腐切块，香肠切厚片。 炒青椒，出辣香， 下干豆腐，翻炒上油。 加稍许水，加香肠，蒜片，小火焖。 调一点芡汁，出锅前勾一下。 不喜欢吃的上一步可以省略。 >>详细

问题2：怎样做尖椒炒干豆腐？

尖椒炒干豆腐的制作材料： 主料：干豆腐250克,辣椒(青、尖)80克,猪肉(肥瘦)60克 调料：酱油10克,盐3克,醋4克,花椒2克,大葱8克,姜6克,大蒜（白皮）4克,味精1克,鸡粉2克,植物油35克,淀粉(玉米)5克 尖椒炒干豆腐的做法： 1. 将干豆腐平铺在菜板上，... >>详细

问题3：尖椒炒干豆腐怎么做？

东北名菜尖椒干豆腐 楼上的，看好了尖干豆腐椒是我们东北的名菜。说不完整就别瞎发！ 主料:干豆腐适量（据说南方的千张不行，不禁炖） 配料:尖椒(越辣越好)适量,葱(葱花).姜一点(切姜丝),猪肉一小块 1.干豆腐切菱形块,肉切小薄片(一点就够),葱花... >>详细

问题4：干豆腐炒尖椒简单做法

尖椒 干豆腐 蒜 盐 淀粉 水 油 尖椒炒干豆腐的做法 1.尖椒去蒂 2.斜刀切成细丝 3.干豆腐先切成细条 4.再斜着切成菱形块 5.将淀粉与水按照1:5的比例调成水淀粉，水淀粉大概有小半碗就够用了 6.将蒜切片，炒锅倒油，大火，油热后下蒜片翻炒，闻到... >>详细

问题5：辣椒炒干豆腐怎么做

原料： 干豆腐（豆腐皮）两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量。 做法： 1、猪里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉、色拉油腌腌制一会儿； 2、尖椒切滚刀块； 3、干豆腐切菱形块、蒜切片； 4、锅中... >>详细