怎样制作番茄熬豆腐

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详细操作

1番茄去皮后切成小块

2豆腐洗净后切成2厘米左右的小块

3锅上做水，水开后把豆腐放入焯一下

4锅热后加少许油，油热至7分，放入番茄丁炒碎成酱，可以加入少许盐使水分析出

5加豆腐块一起焖制5分钟使之入味

6加一勺糖、盐、鸡精调味即可

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