豆腐之炒素肉

详细操作

豆腐一块，清水冲洗一下

随意切成块

锅里放入油

准备几个干辣椒

油热后放入干辣椒，

接着放入豆腐块

用勺子戳开，一开始不太好弄，接下来就慢慢的压碎吧

接着炒，豆腐渐渐的就变成碎末了

炒了7分钟左右后，倒入半勺酱油，盐，花椒面

继续炒，再炒月7、8分钟撒味精

此时豆腐已经完全金黄色。出锅了

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