家常：鱼香豆腐

详细操作

把豆腐控净水，切大片备用

锅中放油，煎至两面金黄

豆腐煎好后，改刀切层柳叶条

木耳泡好洗净控干，将糖醋盐调成汁。

就油锅中，放入豆腐条木耳方翻炒，倒入碗汁

香菜切沫，放入立即出锅的豆腐中

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问题1：鱼香豆腐做法

材料：豆腐、郫县豆瓣酱、葱花、蒜末、盐、糖 做法： 1、豆腐一块，入沸水焯一下捞起切块 2、热油锅下葱花和蒜末炝锅，加豆瓣酱煸炒 3、下豆腐快炒，加少量水烧三分钟 4、加适量盐（依个人口味）和糖，翻炒起锅 >>详细

问题2：家常豆腐怎么做？

材料 老豆腐，胡萝卜，木耳，青辣椒，红辣椒，姜，豆瓣酱，盐，白糖，鸡精，水淀粉 做法 1.木耳提前用水泡发，洗净备用2.胡萝卜、青辣椒、红辣椒分别切片3.老豆腐切成约1CM厚的三角形片4.平底锅热油，放入豆腐片煎到两面金黄后盛出备用5.锅中热... >>详细

问题3：鱼香豆腐做法

把卤水豆腐先片成片，再切条，用一小勺干生粉拍均匀。把配料洗净分别切丝，木耳泡发开用手撕成小朵。干辣椒切圈，蒜剁碎备用。调一个鱼香汁（米醋，酱油，白糖，盐，味精，胡椒粉，蒜末等，至于量的多少用料表里有写）坐平底锅，倒入适量植物油... >>详细

问题4：鱼香豆腐怎么做

制作食材 主料：豆腐(500克) 辅料：咸鱼(25克) 调料：大葱(10克) 姜(5克) 盐(3克) 酱油(5克) 花生油(30克) 味精(2克) 胡椒(2克) 制作流程 1. 将豆腐洗净，切成2厘米的见方的块。 2. 咸鱼、生姜、葱切成粒。 3. 将锅置火上，倒入花生油，烧至八成... >>详细

问题5：豆腐有哪些又好吃又简单的做法

1.家常豆腐 材料：豆腐、食盐、鸡精、葱、姜、蒜、生抽、豆瓣、辣酱、白糖 做法： 1、将北豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。 2、将豆腐切成菱形块，薄厚适中。 3、锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。 4、青... >>详细