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本文发布时间:2016-04-19 13:16 编辑:勤奋者
教你做滑蛋豆腐羹
编辑精选
详细操作
南豆腐切小块，放在碗底
鸡蛋打匀，加少量的水继续努力打匀，加少量的盐
将蛋液倒进在装有豆腐的碗里，碗口覆盖一层保鲜膜
锅里放凉水，鸡蛋羹上屉，大火烧开后，蒸8-10分钟，如果是很深的器皿，
需要的时候要长一些
出锅后，撕去保鲜膜，香菜切碎，与生抽混合后，倒在鸡蛋羹上，加少量香油即可
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