大发哥哥 私房菜 家常菜 糖醋豆腐 脆皮

详细操作

先来准备下糖醋汁，把番茄酱、醋、酱油、盐、糖还有水放在一个小碗里调和一下。

豆腐切成厚片，小葱切成葱花

锅内倒入油，油热后转小火慢慢把豆腐煎至两面金黄，然后盛出来放在盘子里备用

煎完豆腐，锅内油多就倒出来点，油少的话就加点，然后把我们之前调好的糖醋汁倒进去

把煎好的豆腐也倒入锅内，让豆腐快沾均匀糖醋汁，最后把调好的淀粉放入锅内铲几下关火

趁热撒上葱花就能出锅装盘啦，如果家里有芝麻的话也可以撒上点芝麻

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问题1：糖醋脆皮豆腐怎么做

1.豆腐洗一下，切成小块，用厨房纸洗干水分，这样等会煎的时候就不容易溅了 2.除了葱花和芝麻以外所有调料混合放在一个碗里 3.平底锅烧热放适量油 4.把豆腐平铺在锅底，煎至金黄后翻面继续煎至金黄 5.倒入兑好的汤汁，大火收汁，出锅撒芝麻和葱花 >>详细

问题2：糖醋脆皮豆腐怎么做？

嘿嘿， 首先要买两块豆腐不能太老，锅里放油烧热放上作料，拌匀放入切好的豆腐块，豆腐呈金黄色反面 洒糖 起锅 最后浇上醋 OK 。 楼主去试试吧 很简单的 望采纳 谢谢！！ >>详细

问题3：糖醋脆皮豆腐要买哪种豆腐？

北豆腐 >>详细

问题4：豆腐新做法之糖醋脆皮豆腐怎么做

材料 香豆腐（或北豆腐）1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。 做法 1、豆腐切成厚约半厘米的片。 2、锅中加适量油，油热后把豆腐放入煎制，火不宜太大。 3、一面煎黄后进行翻面，两面都煎... >>详细

问题5：脆皮豆腐怎么做脆皮豆腐拜托各位大神

糖醋脆皮豆腐 材料香豆腐（或北豆腐）1块、番茄酱1汤匙、白糖1小勺、酱油少许、香醋少许、食盐适量、白胡椒面1小勺、食用油适量。 做法1、豆腐切成厚约半厘米的片。 2、锅中加适量油，油热后把豆腐放入煎制，火不宜太大。 3、一面煎黄后进行翻面... >>详细