如何做乡里小葱煎豆腐

详细操作

第一步：准备材料-把豆腐用凉水泡3分钟，切成小块，一大块切四块。

第二步：葱冲洗干净，切碎。

第三步：把肥肉和瘦肉分离切片，留肥肉榨油备用。

第四步：把准备好的肥肉榨油再加少许调和油，然后豆腐一块块依次放入，淋上酱油，撒盐，一定要均匀撒在每一块豆腐上，等焦黄了

第五步：等翻边的也焦黄了加少许水，加上剁椒，蒜蓉盖锅闷干水。

第六步：加味精，葱花，起锅。一道美味就出来了。

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问题1：小葱煎豆腐 的做法？

豆腐最好用皮看起来很厚的 切成块 放入淡盐水泡10分钟 小葱切段 准备三瓣大蒜拍碎 放油入锅烧热 放入大蒜爆香 先把豆腐两面都煎至金黄 中火最好 放生抽和水适量 放入葱段翻炒两分钟左右 放入鸡精（或蘑菇精味精） 即可装盘 自己打的字 采纳我吧 >>详细

问题2：猜生活，小葱煎豆腐

一清二白啊 >>详细

问题3：小葱煎豆腐加肉片 起什么完整菜名好呢

三色争妍或心花怒放 >>详细

问题4：怎么煎豆腐？

煎豆腐 是一款美味菜谱，属于家常 菜系，主要原料有豆腐 等 原料豆腐、鸡蛋、辣椒、小葱末、盐、醋、生抽、鸡精。 制作过程 1.把豆腐切成5厘米的方块. 2.将切成块的豆腐放入锅里用淡盐水煮一下，水温不要太高.捞出，控干水分. 3.把蘸上鸡蛋的豆... >>详细

问题5：怎样煎豆腐好吃？

黄金烩豆花 主料：盒豆腐 辅料：香菇、火腿粒、西红柿、豌豆、咸蛋黄 调料：盐、白糖、鸡精、葱、姜、蒜末、淀粉 做法： 1.将盒豆腐凄然骼子粒； 2.西红柿、香菇切成粒； 3.坐锅点火将蛋黄炒散加入汤，下入配料及主料调味烧3分钟，勾芡即可。 特... >>详细