油豆腐芝士包的做法

详细操作

准备馅儿：小葱一支，切碎，蒜两瓣儿，切碎，芝麻一小把，芝士1匙，拌匀。因为芝士有咸味，所以不额外加盐，如果省略芝士的话，记得加盐调味哈。

油豆腐用沸水烫过，过冷水，小心挤干水分，对半切开。这种薄豆腐的上下两层可以打开成一个口袋状，所以，就小心地打开，把馅儿塞进去。

放到烤盘上。

用烤箱的上火（Broil火力），把油豆腐烤至黄脆即可。

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