烧嫩豆腐怎么做

详细操作

水豆腐二块。

把它切成小块备用。

准备小料（指天椒，小葱花，蒜茸）。

热锅热油，中火，把豆腐放入稍稍煎一下。

此时放入适量的盐与糖，使之更进味。

当锅内的豆腐稍稍有点煎的发黄时，把蒜茸放入。

指天椒也可放入。

放入适量的生抽。

适量的蚝油，另外再放点清水。

如果感觉颜色不太够，可加入适量的老抽。

当锅内的汤汁收的差不多的时候，放入小葱花，即可装盘开吃啦。

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