如何做葱香豆腐

详细操作

先用开水将豆腐泡两分钟，然后将开水倒掉，用手将豆腐抓碎；

小葱切碎备用；

炒锅注少许油烧热，倒入豆腐碎，调入适量盐，翻炒，小火炖五分钟，汤汁渐干，最后加入葱花炒匀即可出锅。

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问题1：香葱豆腐怎么制作？

北豆腐一块，香葱一小把，蒜，调料详见操作方法 做法 1.把豆腐切成小方块，猪肉切片，香葱切段，把蒜拍碎。 2.把豆腐放在开水里汆一下，捞出备用。这样豆腐炒的时候不容易散，还好熟。 3.锅内倒入油，放入葱姜末和肉片翻炒。 4.等肉变颜色了，倒... >>详细

问题2：葱烧豆腐怎么做 葱烧豆腐的做法

食材明细 豆腐 260克 葱 适量 淀粉 适量 酱油 适量 芝麻油 适量 盐 适量 鸡精 适量 做法 准备豆腐、葱。 将葱对剖成四段。 切成寸段。 将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。 将豆腐煎至每面都变黄盛出。 利用锅中底油，放葱段。 炒至葱段微软时... >>详细

问题3：油葱香豆腐汤的做法

材料 葱末，蒜蓉，辣椒适量，油，白豆腐一斤 做法 1、豆腐切成一厘米左右厚度，下锅煎，油不需要太多。 2、待豆腐两面金黄，将葱、蒜、辣椒一起放下锅，略煎一下，闻到葱蒜的香味就用盐、生抽、芡粉用水调匀，倒下锅勾芡，收汁然后起锅。 >>详细

问题4：怎么做香豆腐

把豆腐切块，锅中油开后放过干辣椒2粒，姜、葱、蒜适当！放过豆腐抄，再放 盐、鸡精、味精适当！ >>详细

问题5：怎样做香葱五香干豆腐

五香豆腐干制作法 豆腐干含水率为豆腐的40％— 50％。其制作方法如下： (1)备料。上等黄豆3公斤，精盐 600克，酱油250克，桂此15克，姜丁25克，香葱15克，味精10克。(2)磨浆。先将黄豆洗净，用清水浸泡一昼夜，然后磨成浆，滤渣后备用。(3)煮浆。... >>详细