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家常菜肴红烧豆腐
详细操作
1原料:







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问题1:红烧豆腐应该如何烹饪?
红烧豆腐的做法: 主料: 豆腐 (500克) 辅料 葱 (适量) 姜 (适量) 蒜 (适量) 1、准备好食材。 2、豆腐切片用淡盐水浸泡10分钟。 3、炒锅倒油爆香葱姜。 4、倒入豆腐稍煎片刻。 5、加入辣黄豆酱和糖。 6、加入老抽和生抽。 7、加入适量的清水煮上... >>详细
问题2:红烧豆腐的家常做法 四喜豆腐是哪里的菜
红烧豆腐是普通的家常菜,具有做法简单,营养美味的特点,是深受百姓欢迎的一道健康菜。豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质,可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。 豆腐有... >>详细
问题3:家长烧豆腐咋样做
食材准备: 主料:豆腐(500克) 豆腐渣(200克) 各式烧豆腐成品 (20张) 辅料:玉米面(黄)(100克) 调料:姜(10克) 大蒜(10克) 盐(10克) 制作步骤: 1. 把豆腐切成厚3 厘米、长6 厘米的方块,用旺火烤至淡黄色; 2. 玉米面加适量油炒香备用; 3. ... >>详细
问题4:家常豆腐怎样做
家常豆腐的做法步骤 1. 木耳提前泡发洗净。 2. 豆腐切片入油锅中煎至。 3. 煎至两面金黄。 4. 捞出放入吸油纸上吸去油分。 5. 炒锅倒入橄榄油。 6. 爆香葱姜。 7. 放入豆腐和木耳。 8. 加入豆瓣酱。 9. 加入酱油和白糖。 10. 加少许清水烧制片刻... >>详细
问题5:家常菜红烧豆腐怎么炒这个豆腐才不会破啊?是不是...
在家做的话 简单点教你 应该把豆腐煮一下 煮完再煎 要是盒豆腐就麻烦了 煮没用得先上浆再炸 和炸鸡炸鱼不一样不能用干淀粉 得拿湿淀粉上浆要不容易裂开 普通豆腐不用挂浆 你要是抄青菜的话 抄水的时候水里放点油 最好是花生油 要是没有我想香油... >>详细
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