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家常菜麻婆肉沫豆腐
详细操作
起锅放水，待水开。豆腐切块，下锅半分钟捞起。待用
热锅，倒入适量的食用油。待油开时，放入肉沫。炒熟。之后放入葱花。在放1勺豆瓣酱。
把过了水的豆腐倒入翻炒。在倒入点淀粉水勾芡下。翻炒之后就可以起锅了。
麻婆肉沫豆腐就做好了，我们老百姓的家常菜啊。
用户类似问题：
问题1：用麻婆豆腐料怎样做麻婆豆腐的家常做法
烧豆腐里的翘楚，是麻婆豆腐。 相传有陈婆婆，脸上有几粒麻子，在乡场上摆一个饭摊，挑油的脚夫路过，常到她的饭摊上吃饭，陈婆婆把油桶底下剩的油刮下来，给他们烧豆腐。后来大人先生也特意来吃她烧的豆腐。于是麻婆豆腐名闻遐迩。陈麻婆是个值... >>详细
问题2：家常的麻婆豆腐怎么做好吃
1、将豆腐切成2厘米见方的块，放入加了少许盐的沸水中汆一下，去除豆腥味，捞出用清水浸泡 2、豆豉、豆瓣酱剁碎，青蒜切段，姜切末 3、炒锅烧热，放油，放入牛肉馅炒散 4、待牛肉馅炒成金黄色，放入豆瓣酱同炒 5、放入豆豉、姜末、辣椒粉同炒至... >>详细
问题3：有一首歌里歌词几乎全是关于吃的，比如麻婆豆腐什么的
千年食谱颂 歌手：洛天依 小笼包 叉烧包 奶黄芝麻豆沙包 大肉包 菜包 还有灌汤包 吃在人 命在天 亘古滔滔转眼间 唯席上 千年丰盛永不变 北京烤鸭 麻婆豆腐 蒜泥白肉 担担面 酸辣粉 还有那炸酱面 兰州拉面 鄱阳湖闸蟹 海南文昌鸡 烤乳猪 东坡肉 ... >>详细
问题4：麻婆豆腐和家常豆腐都是怎么做的?
工艺：熟炒 口味：麻辣味 主料：豆腐(250克) 辅料：牛肉(肥瘦)(75克) 调料：豆豉(15克) 花椒粉(3克) 料酒(5克) 盐(3克) 味精(2克) 淀粉(豌豆)(5克) 花生油(15克) 小葱(5克) 类别：家常菜 四川菜 营养不良调理 健脾开胃调理 青少年食谱 相关搜索... >>详细
问题5：家常麻婆豆腐怎么做
材料： 豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克（根据口味）、糖5克、湿淀粉（淀粉加少许水调匀）3克、肉汤（或水）150克、油75克 做法： 1、将豆腐切成2厘米见方的块，放... >>详细
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