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家常菜肴特色日本豆腐
详细操作
1原料:日本豆腐, 鸡蛋, 肉末, 蒜, 葱。











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问题1:日本豆腐的几种做法
脆皮日本豆腐 第一步:准备材料,主要有白玉的日本豆腐一条,番茄酱若干,淀粉若干,冰糖6块(可依照自己口味),大蒜一瓣(可以不用加),生菜几片(可以不用加),干面粉若干(放在一个小碗里,备用),干面粉6勺+淀粉1勺加水打成浆糊状,不能... >>详细
问题2:日本豆腐 怎么做
我不清楚你是要日本豆腐怎么做的还是要日本豆腐怎么做好吃,我把两种都给你回答上了哦 日本豆腐有好多种,你所说的大概是市场卖的那种黄颜色的吧!那是鸡蛋豆腐!具体制作方法: ①豆浆9勺,鸡蛋3只加少许盐充分打匀后过滤。②把过滤好的蛋汁加1.5... >>详细
问题3:在饭店吃的“日本豆腐”,在家怎么做呢?谢谢!
先去买日本豆腐回来` 超市都有卖,一般是0.6一根吧! 做一道菜大概要4到5根吧!根据你家吃饭人口自己定一下. 说是给孩子吃的应该少放辣椒 先把豆腐取出,切成1.5厘米长的段 放油锅里炸成金色,筷子夹出来 锅里留少量的油放入盐蒜末,肉末炒熟加入豆腐.... >>详细
问题4:日本豆腐要怎么做
虾子竹荪烧日本豆腐的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 工艺:烧 虾子竹荪烧日本豆腐的制作材料:主料:日本豆腐200克,竹荪50克,虾子10克,菜心适量。 调料:淀粉,葱姜末,盐,鸡精,料酒,生抽,色拉油各适量。 教您虾子竹荪烧日本豆腐怎么做,如何... >>详细
问题5:内质豆腐是日本豆腐吗?
不是。 内酯豆腐,用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。 补充: 日本豆腐又称鸡蛋豆腐... >>详细
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