娃娃菜烧豆腐的做法

详细操作

老豆腐切大片，大概0.5厘米厚吧，薄了容易碎

锅内烧水，加1匙盐，水开后加入豆腐煮2分钟，小心捞出滤干水分备用。（为了去卤水味儿，并且在炸的过程中不容易碎

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问题5：奶汤娃娃菜炖豆腐做法

主料： 豆腐 300克 辅料： 油菜心 75克 虾米 50克 枸杞子 25克 小麦面粉 50克 调料： 大葱 5克 姜 5克 盐 4克 鸡精 2克 料酒 10克 植物油 20克 各适量 奶汤炖豆腐的做法： 1. 将油菜心洗净； 2. 海米（虾米）泡洗干净； 3. 豆腐切成小块，用沸水... >>详细