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如何煎炸掉手工豆腐难闻的气味
详细操作
将要用的手工豆腐准备好。

将豆腐切成片状。

开小火,锅里加入80g油。

倒入盐,图片中盐有点多了,一般2g左右即可。

将盐翻炒一下。

将切成片的豆腐放入油中,注意油要能满到。

煎炸约两分钟。

翻个面继续炸。

炸至金黄色,关火。

捞起装盘。

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