教你做怎么做红烧豆腐

豆腐的做法很多很多，我家就常常做豆腐炒青菜、白菜炖豆腐、麻婆豆腐等等。今天，就和大家分享一道很简单美味的----红烧豆腐，灰常好吃哦！

食材明细

老豆腐一块

葱姜蒜适量

干红辣椒3个

青辣椒半个

老抽半勺

生抽两勺

盐适量

白糖适量

制作步骤

备料，将葱姜蒜辣椒等作料切好。

老豆腐切成大小合适的方块。

花生油放入锅内，油七成热后倒入豆腐块。

炸成金黄色。捞出沥油。

锅内留底油，爆香干辣椒、葱姜蒜、青辣椒。

倒入炸好的豆腐块。

倒入半勺老抽、两勺生抽。

翻炒均匀后倒入水量白水。

改小火烧五分钟，放入一勺白糖，适量盐。大火收汁。

用户类似问题：

问题1：怎样做红烧豆腐

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问题3：红烧豆腐怎么做要具体步骤

原料： 豆腐、豆瓣酱、辣椒酱。 做法： 1、豆腐买回来如果没有用的话，先用水泡起来，豆腐切块 2、锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。 3、锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下。20秒就可以了 4、锅中加半碗水... >>详细

问题4：红烧豆腐怎么做才好吃?

原料： 豆腐、豆瓣酱、辣椒酱。 做法： 1、豆腐买回来如果没有用的话，先用水泡起来，豆腐切块。 2、锅中烧水，水开，倒入豆腐。焯个水。水开就捞出豆腐待用。 3、锅中底油，油热放葱段，豆瓣酱，辣椒酱，爆香一下。20秒就可以了。 4、锅中加半... >>详细

问题5：红烧豆腐怎样做？

红烧豆腐的做法 豆腐要如何烧才不易碎？ 豆腐易碎又不入味，要烧出色、香、味俱全，而形状又美观到 红烧豆腐，首先要把豆腐切成三角形，入热油锅中煎到外黄内嫩，再加上冬笋、香菇……等配料红烧，用小火将豆腐煮到 入味就可以了。 材料 捞豆腐………... >>详细